本文由山東泉科瑞達(dá)儀器設(shè)備有限公司提供。

在現(xiàn)代食品工業(yè)中，軟包裝因其輕便、美觀、成本低、阻隔性好等優(yōu)勢(shì)，已廣泛應(yīng)用于膨化食品、休閑零食、乳制品、調(diào)味品、速凍食品、真空熟食等各類(lèi)產(chǎn)品。然而，再精美的包裝，若密封不完整，都將失去其保護(hù)意義，甚至成為食品安全的“隱形殺手"。因此，食品軟包裝密封完整性檢測(cè)不僅是企業(yè)質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更是保障消費(fèi)者健康、維護(hù)品牌信譽(yù)的“生命線"。

一、食品軟包裝密封完整性檢測(cè)的必要性

1. 防止內(nèi)容物污染與變質(zhì)

包裝密封不良會(huì)導(dǎo)致外部空氣、水分、微生物、灰塵等侵入，引發(fā)食品氧化、霉變、酸敗、結(jié)塊等問(wèn)題。例如：

• 堅(jiān)果類(lèi)食品因漏氣導(dǎo)致哈喇味；

• 乳制品因微生物污染而腐?。?/p>

• 調(diào)味品因吸潮結(jié)塊或變味。

2. 保障充氮/真空包裝效果

許多食品采用真空包裝或充氮保鮮技術(shù)以延長(zhǎng)保質(zhì)期。若熱合處存在微小泄漏，氮?dú)饣蛘婵窄h(huán)境將迅速失效，保鮮功能大打折扣。密封完整性檢測(cè)是驗(yàn)證保鮮工藝是否有效的直接手段。

3. 滿足法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)要求

國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn) GB/T 15171-2025《包裝件密封性能試驗(yàn)方法》 明確規(guī)定了軟包裝密封性能的檢測(cè)方法。此外，HACCP、ISO 22000、GMP等質(zhì)量管理體系也要求企業(yè)對(duì)包裝密封性進(jìn)行驗(yàn)證和監(jiān)控。未達(dá)標(biāo)產(chǎn)品可能面臨監(jiān)管處罰、召回或市場(chǎng)禁入。

4. 降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)濟(jì)損失

包裝泄漏往往在運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)或消費(fèi)者手中才被發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)生批量問(wèn)題，將導(dǎo)致產(chǎn)品召回、客戶(hù)投訴、品牌聲譽(yù)受損，甚至引發(fā)法律糾紛。通過(guò)出廠前的密封性檢測(cè)，可將風(fēng)險(xiǎn)扼殺在源頭，避免重大經(jīng)濟(jì)損失。

5. 提升消費(fèi)者信任與品牌形象

一個(gè)“不漏氣、不變質(zhì)"的包裝，是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任來(lái)源。企業(yè)通過(guò)嚴(yán)格的密封檢測(cè)，向市場(chǎng)傳遞“品質(zhì)可靠"的信號(hào)，有助于建立長(zhǎng)期品牌忠誠(chéng)度。

二、常見(jiàn)密封完整性檢測(cè)方法

根據(jù)GB/T 15171-2025標(biāo)準(zhǔn)，食品軟包裝密封完整性檢測(cè)主要有以下幾種方法：

水下氣泡法：將包裝浸入水中，抽真空，觀察是否有連續(xù)氣泡冒出適用于非液體包裝的初步篩選操作簡(jiǎn)單、結(jié)果直觀、成本低

真空衰減法：在真空室中監(jiān)測(cè)包裝內(nèi)外壓差變化，判斷是否存在泄漏適用于各種材質(zhì)、含液體包裝非破壞性、靈敏度高、可定量

壓力衰減法：向包裝內(nèi)充氣，監(jiān)測(cè)壓力是否下降適用于硬質(zhì)或半硬質(zhì)包裝精度高、可自動(dòng)化

染色液侵入法：將包裝浸入染色液并抽真空，觀察染料是否滲入適用于實(shí)驗(yàn)室分析泄漏位置可精確定位泄漏點(diǎn)

三、山東泉科瑞達(dá)儀器推薦：專(zhuān)業(yè)、智能、合規(guī)的檢測(cè)解決方案

在眾多包裝檢測(cè)設(shè)備制造商中，山東泉科瑞達(dá)儀器設(shè)備有限公司憑借其專(zhuān)業(yè)的技術(shù)實(shí)力和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成為食品、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域企業(yè)信賴(lài)的合作伙伴。其生產(chǎn)的密封性測(cè)試儀廣泛應(yīng)用于各大食品企業(yè)，助力提升包裝質(zhì)量管控水平。

推薦產(chǎn)品一：LEAK-01 水下氣泡法密封性測(cè)試儀

符合標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 15171-2025、ASTM D3078

核心特點(diǎn)：

• 高精度真空系統(tǒng)，自動(dòng)恒壓補(bǔ)氣，確保測(cè)試穩(wěn)定性；

• 智能化操作界面，預(yù)設(shè)測(cè)試參數(shù)，一鍵啟動(dòng)；

• 雙電源設(shè)計(jì)，運(yùn)行更安全；

• 適用于食品真空袋、充氮袋、復(fù)合膜袋的快速檢測(cè)。

應(yīng)用場(chǎng)景：膨化食品、堅(jiān)果、咖啡、茶葉等氣調(diào)包裝的密封性抽檢。

推薦產(chǎn)品二：LEAK-V1 微泄漏無(wú)損密封性測(cè)試儀（真空衰減法）

符合標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 15171-2025、ISO 11607、ASTM F2338

核心特點(diǎn)：

• 采用高靈敏度壓力傳感器，可檢測(cè)微米級(jí)泄漏；

• 非破壞性檢測(cè)，包裝完好無(wú)損，適合貴重產(chǎn)品或出口檢驗(yàn)；

• 支持?jǐn)?shù)據(jù)存儲(chǔ)、導(dǎo)出、電子簽名，滿足GMP和21 CFR Part 11合規(guī)要求；

• 配備梯度測(cè)試模式，精準(zhǔn)定位泄漏臨界值。

應(yīng)用場(chǎng)景：含液體食品（如醬料、乳制品）、高阻隔包裝、醫(yī)藥級(jí)食品包裝的高精度檢測(cè)。

四、為什么選擇山東泉科瑞達(dá)？

1. 標(biāo)準(zhǔn)符合性強(qiáng)：所有設(shè)備均依據(jù)GB、ISO、ASTM等最新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，確保檢測(cè)結(jié)果可靠。

2. 技術(shù)優(yōu)良：融合高精度傳感器、智能控制系統(tǒng)與人性化軟件，實(shí)現(xiàn)高效、精準(zhǔn)檢測(cè)。

3. 服務(wù)完善：提供設(shè)備安裝、校準(zhǔn)、培訓(xùn)、售后支持一站式服務(wù)，助力企業(yè)快速投入使用。

4. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富：產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等多個(gè)領(lǐng)域，口碑良好。

五、結(jié)語(yǔ)

食品軟包裝密封完整性，是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的最后一道安全屏障。忽視密封檢測(cè)，無(wú)異于為食品安全埋下隱患。選擇科學(xué)的方法與可靠的設(shè)備，是企業(yè)履行質(zhì)量責(zé)任的必然選擇。

山東泉科瑞達(dá)儀器設(shè)備有限公司以其專(zhuān)業(yè)、智能、合規(guī)的密封性測(cè)試解決方案，為食品企業(yè)保駕護(hù)航。從基礎(chǔ)的水下氣泡法到真空衰減法，泉科瑞達(dá)提供全系列檢測(cè)儀器，助力企業(yè)構(gòu)建完善的包裝質(zhì)量控制體系，真正實(shí)現(xiàn)“包裝安全，品質(zhì)無(wú)憂"。

讓每一包食品，都經(jīng)得起“密封"的考驗(yàn)，守護(hù)消費(fèi)者的每一口安心。